Equilibre alimentaire

 L'alimentation est très importante: ne la négligez pas!

Au quotidien

• Pensez tout d’abord à prendre un super petit-déjeuner qui doit vous garantir un maximum d’énergie.
  En plus d’une boisson, de céréales ou de pain, d'un laitage (lait, yaourt, fromage), vous pouvez manger du jambon, de la viande froide ou un œuf.
• Préparez un sandwich pour midi avec du fromage, de la viande ou du thon accompagné de crudités.
• Préparez un fruit et une boisson (eau plutôt que soda).

J'ai faim entre 2 cours

Votre attention a été soutenue et vous ressentez une baisse d’énergie.
Avez-vous pris un petit-déjeuner ce matin ?
C’est le moment d’une petite collation à la pause ou au gouter.

Vous pouvez manger au choix :

• un fruit,
• un produit laitier,
• une barre de céréales,
• un biscuit sec,
• un pain au lait nature,
• des madeleines…

Le jour le l'examen

Le matin de l’épreuve, prenez un petit-déjeuner copieux, pour emmagasiner un maximum d’énergie et éviter une perte d’attention et le fameux coup de pompe de 11 heures :

• un produit laitier,
• des céréales ou du pain,
• un fruit ou un jus de fruit frais,
• et une boisson (thé ou café).

Pour l'épreuve pensez à emporter :

• une barre de céréales,
• un fruit (pomme, banane, riches en glucides, carburant privilégié du cerveau et sa principale source d’énergie),
• une mini-bouteille (briquette de lait ou de jus de fruit).

Perdre du poids

Tout d’abord essayez d’être objectif : avez-vous vraiment besoin de perdre du poids ?

A ce sujet, vous pouvez demander conseil au CUPS ou à votre médecin traitant. Plutôt qu’un poids idéal, trouvez votre poids de forme (quand on se sent à l’aise dans son corps) et essayez de vous y tenir en faisant du sport.

Pour ne pas grossir, il est important de bien répartir votre alimentation sur la journée. L’estomac bien calé aux principaux repas, vous éviterez les grignotages. Alors commencez la journée par un bon petit-déjeuner.

Quelques exemples :

• Yaourt,
• pain grillé,
• compote et thé
• Fromage blanc avec fruits en morceaux,
• Petits beurres,
• thé ou café.
• Céréales,
• lait et jus de raisin.
• Gateau de semoule et jus d’orange.

Résumé de l'équilibre alimentaire

On distingue plusieurs groupes d’aliments qu’il convient de répartir sur la journée en deux ou trois repas :

• Le lait et les produits laitiers : un à chaque repas. Pour des os solides et de belles dents.
• Viandes, poissons, Å“ufs : au moins une fois par jour. Pour renouveler toutes les cellules de l’organisme. Si vous êtes végétarien, n'oubliez pas les légumes protéagineux (pois, soja...).
• Fruits, légumes : un fruit ou un légume cru par repas et un plat de légumes cuits par jour. Pour la Vitamine C et la digestion (fibres).
• Matières grasses : indispensables au bon fonctionnement de l’organisme (en petite quantité).
• Pain, féculents, pommes de terre : consommer un plat par jour, du pain à chaque repas. Ils sont le carburant de votre organisme et notamment du cerveau. Ils ne font pas grossir si vous mangez comme vous bougez).
• Boissons : un litre à un litre et demi par jour (eau, potage, lait).

Différents menus

• Menu sandwich : Une tranche de pain de mie beurrée avec en garniture jambon maigre, volaille… une crudité (salade, tomate); un fruit; de l’eau
• Menu pizza : Pizza avec fromage; un fruit
• Menu salade-repas froid : Å’uf dur, pomme de terre, tomate, gruyère en cube, sauce vinaigrette; un fruit
• Menu fast-food : Salade en entrée; hamburger fromage ou volaille; eau ou jus de fruit; salade de fruit ou milk shake.

De tout un peu

Mangez de tout mais de façon variée pour ajouter le plaisir de la découverte de nouvelles saveurs au plaisir de vous rassasier. ne mangez qu'une fois par semaine les aliments très gras, très salés et/ou très sucrés : frites, mayonnaise, patisseries...

Pour plus d'infos:

Retrouvez toutes les informations et conseils sur le site de la nutrition santé & plaisir: mangerbouger.fr