La Moussaka : rapide, pas cher, pas calorique!

Il est simple de bien manger… ça coûte pas cher et c’est facile ! Découvrez notre recette du mois : la MOUSSAKA

Pour 2 personnes, achetez :

• 2 aubergines
• 2 tomates (ou une boite de tomate en dés concassée)
• 250 g de viande hachée de bœuf
• 1 c à café d'épices à couscous
• Thym
• Laurier
• Romarin
• Gruyère râpé
• 1 gousse d'ail
• Huile d'olive

Pensez à acheter des aubergines et viande hachée surgelés, vous en aurez ainsi d’avance…


 
PREPARATION

• Réunissez tous les ingrédients (sauf le gruyère râpé) dans un mixeur
• Mixer
• Mettez la préparation dans un plat allant au four
• Parsemez de gruyère râpé
• Cuire au four (180°C) environ 20 minutes.

Avec une bonne salade (d’endive, c’est le moment…), ça sera parfait !
Vous pouvez doubler les quantités et congeler dans des barquettes individuelles, ça vous fera de bons petits plats préparés…
En plus, c’est un petit plat pas calorique…

Bon appétit !