Petits déjeuners à l'université à la faculté de droit le 6 décembre 2011

Venez participez à des Petits déjeuners à l’université de Droit - Déliot à Lille ce mardi 6 décembre 2011 de 7H45 à 10H15

 C’est pour délivrer un message de prévention auprès des étudiants qui s’interrogent sur l’équilibre alimentaire et leur faire redécouvrir l’importance et le plaisir d’un petit déjeuner simple et équilibré que la SMENO animera une opération « Petits déjeuners à l’université » le 6 décembre 2011 à « la Faculté de Droit de Lille – Place Déliot » de 7H45 à 10H15. Cette action s’inscrit dans le cadre d’une opération de sensibilisation nationale initiée par l’Observatoire du pain, en partenariat avec l’USEM, et organisée du 5 au 13 décembre 2011 dans 8 villes de France :

• Aix en Provence,
• Créteil,
• Lille,
• Lorient,
• Nanterre,
• Strasbourg,
• Toulouse
• et Vannes.

Elle est soutenue par les meuniers et boulangers de la région qui seront présents à cette occasion pour faire redécouvrir aux étudiants le goût du pain.

Un enjeu : révéler et maitriser les déséquilibres alimentaires des étudiants
Cette action a été développée pour faire redécouvrir le plaisir et l’importance d’une alimentation simple, saine et équilibrée aux étudiants, dont les pratiques alimentaires sont caractérisées par une déstructuration des repas. Les enquêtes réalisées auprès des populations étudiantes révèlent en effet que 1 étudiant sur 5 ne prend que 2 repas par jour (principalement par manque de temps ou de faim) et que 95 % d’entre eux grignoteraient entre les repas . Alors qu’il devrait couvrir près du quart de l’apport énergétique de la journée, le petit déjeuner est le repas le plus souvent oublié ; plus de la moitié des étudiants (52,7%) déclarent sauter plus de 3 petit déjeuners au cours de la semaine .  

Le plaisir et l’équilibre au programme de cette action « Prévention »
Le plaisir de manger et la découverte d’aliments simples, sains et savoureux, comme le pain de tradition française sont les éléments moteurs de cette action de prévention. L’objectif : redonner envie aux étudiants de prendre un petit déjeuner et leur donner des repères pour l’équilibrer.
Aliment pilier et symbolique du petit déjeuner, le pain sera à l’honneur de ces rencontres. Un professionnel de la région, meunier ou boulanger, présent lors de l’opération, fera redécouvrir à cette génération les saveurs et la qualité de cet aliment, à travers la présentation du pain de tradition française.
Cette action met en lumière les aliments simples et définit le plaisir de manger comme facteur d’équilibre alimentaire.    

Pour participer à cette action ou obtenir plus d’informations sur le sujet
SMENO

Contacts : Jean-Philippe Bas
Karine Evanno
Tél. : 06 09 61 22 49
email : jp.bas@smeno.fr
Service de presse de l’Observatoire du pain
Contact : Lucie Hacquin
Tél. : 01 44 88 88 25
email : presse@observatoiredupain.fr

Enquête « La santé des étudiants » - USEM - 2009
Enquête « Conditions de vie des étudiants » - Observatoire de la vie Etudiante (OVE) - 2010