Comment bien manger ?

Publié le 15.01.2008

Entre les cours et les sorties, pas toujours facile de préserver l'équilibre alimentaire. Quelques conseils pour être en pleine forme.

Pour avoir le bac, mieux vaut être en forme et ne pas négligez son alimentation !

Au quotidien

Pensez tout d’abord à prendre un super petit-déjeuner qui doit vous garantir un maximum d’énergie.
En plus d’une boisson, de céréales ou de pain, d'un laitage (lait, yaourt, fromage), vous pouvez manger du jambon, de la viande froide ou un œuf.
Préparez un sandwich pour midi avec du fromage, de la viande ou du thon accompagné de crudités.
Préparez un fruit et une boisson (eau plutôt que soda).

J'ai faim entre 2 cours

Votre attention a été soutenue et vous ressentez une baisse d’énergie.
Avez-vous pris un petit-déjeuner ce matin ?
C’est le moment d’une petite collation à la pause ou au gouter.

Vous pouvez manger au choix : un fruit, un produit laitier, une barre de céréales, un biscuit sec, un pain au lait nature, des madeleines…

Le jour du bac

Le matin de l’épreuve, prenez un petit-déjeuner copieux,
pour emmagasiner un maximum d’énergie et éviter une perte d’attention et le fameux coup de pompe de 11 heures :
un produit laitier, des céréales ou du pain, un fruit ou un jus de fruit frais, et une boisson (thé ou café).

Pour l'épreuve pensez à emporter :
une barre de céréales, un fruit (pomme, banane, riches en glucides, carburant privilégié du cerveau et sa principale source d’énergie), une mini-bouteille (briquette de lait ou de jus de fruit).

Perdre du poids

Tout d’abord essayez d’être objectif : avez-vous vraiment besoin de perdre du poids ?

Plutôt qu’un poids idéal, trouvez votre poids de forme (quand on se sent à l’aise dans son corps) et essayez de vous y tenir en faisant du sport. Pour ne pas grossir, il est important de bien répartir votre alimentation sur la journée. L’estomac bien calé aux principaux repas, vous éviterez les grignotages. Alors commencez la journée par un bon petit-déjeuner.

Quelques exemples : Yaourt, pain grillé, compote et thé / fromage blanc avec fruits en morceaux, petits beurres, thé ou café, céréales, lait et jus de raisin, gâteau de semoule et jus d’orange...