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Vie pratique & bons plans étudiants

Cuisiner : astuces et conseils

Vous êtes souvent confronté à convertir des volumes ou à la recherche d’astuces lorsque vous manquez d’ustensiles ? Découvrez nos conseils cuisine !

Mesures et contenances : les équivalences et conversions

1 cuillère à soupe de farine correspond à combien de grammes ? 1 verre équivaut à combien de centilitres ? les thermostats correspondent à quelle chaleur ?
Découvrez les réponses à vos questions grâce à cette table de conversion
Combien pèse un jaune d’œuf ou un blanc d’œuf ?

Les astuces système D

  • Étaler une pâte à tarte sans rouleau : utilisez une bouteille en verre
  • Présenter un plat sans emporte-pièce : utilisez du carton recouvert de papier aluminium
  • Découper une pizza sans roulette : utilisez une paire de ciseaux
  • Ciseler du persil sans hachoir et sans planche : disposez dans un verre les bouquets de persil et coupez à l’aide de ciseaux
  • Laver un saladier de pâte à pain ou pâte brisée sans ruiner votre éponge neuve : farinez votre récipient et décoller le surplus de pâte
  • Éplucher un oignon sans pleurer : gardez de l’eau dans votre bouche
  • Dévisser un couvercle : passez le manche d’un couvert sous le couvercle pour faire un appel d’air et dévissez sans effort
  • Utiliser des blancs d’œuf : vous pouvez les congeler ou préparer des financiers, des langues de chat, de la mousse au chocolat ou encore des meringues

Vérifier une cuisson, une fraîcheur…

  • Savoir si vos blancs en neige sont assez fermes : retournez votre récipient, les blancs ne doivent pas tomber
  • Savoir si la crème anglaise est cuite : trempez une cuillère en bois dans la préparation, tracez un trait avec le doigt, si ça ne se referme pas la crème est assez cuite
  • Vérifier si vos œufs sont encore frais: placez les œufs dans un récipient rempli d’eau, si l’œuf remonte il n’est plus bon s’il coule il est encore frais

La cuisine et les recettes n'auront plus aucun secret pour vous ! Alors à vos casseroles !

pot à ustensiles de cuisine

Crise sanitaire : le retour en force du webinaire

Etudes, formations et révisions -

En 2020, la crise sanitaire liée à la Covid-19 a profondément modifié nos habitudes de vie. Pour tenter d'enrayer l'épidémie, différentes mesures ont été prises, comme le confinement de la population, la promotion du télétravail pour les entreprises et la mise en place de l'enseignement à distance. L'éloignement du lieu de travail ou d'études a obligé les employeurs et les établissements scolaires à s'adapter. Ceux-ci ont notamment mis en œuvre de nouveaux formats de communication, comme les visioconférences ou les webinaires pour étudiants ou salariés.

Nouvel An en petit comité : oui, mais qui vaut d’être fêté !

Vie pratique & bons plans étudiants -

La fin de l'année arrive à grands pas et tu es, peut-être, déjà en train de réfléchir à ta soirée de Réveillon du 31 décembre. Cependant, cette année, du fait de la crise sanitaire liée à la Covid-19, il n'est pas possible d'organiser de grands rassemblements, mais, ce n'est pas une raison pour ne rien préparer ! C'est pourquoi nous te donnons, ci-dessous, quelques trucs pour fêter dignement le passage à la nouvelle année.

Pour un Noël 2020 aligné avec ton budget

Vie pratique & bons plans étudiants -

L'année 2020 aura surtout été marquée par la crise sanitaire due au Covid-19 et par ses conséquences financières. Ton budget a peut-être aussi été touché, du fait de la raréfaction des jobs étudiants. À l'approche de Noël, tu te demandes sûrement comment, dans ces conditions, tu vas pouvoir gâter tes proches. Pas d'inquiétude, nous te donnons, ci-dessous, quelques trucs pour offrir un cadeau qui ne coûte rien !

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Faire de votre satisfaction une priorité

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