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Santé, bien-être & prévention

Les bienfaits des épices et des aromates.

Les épices, les herbes et les aromates sont issues de végétaux et sont fortement utiliser en cuisine pour donner un meilleur goût et relever les plats. Ils sont produits à partir de différentes plantes comme les graines, les racines, les feuilles, les tiges, les fleurs et les écorces...

Découverts depuis plus de 4 millénaires av. J.-C., ces condiments sont également appréciés pour leurs effets sur la santé. Effectivement, grâce à l’avancée des recherches scientifiques et de l’art culinaire, on a pu découvrir que les épices, les herbes et les aromates sont bénéfiques pour la circulation sanguine, le cœur et la digestion. Certains ont même la faculté d’apporter tonification et fortification à notre corps. En outre, les condiments et les épices ont aussi la spécificité de faire ressortir les saveurs et d’amplifier le goût des nourritures tout comme les piments.

Le seul hic c’est qu’il est parfois bien difficile de trouver de bons épices et encore plus dur dénicher des épices, herbes et aromates rares comme le Sumac , le Macis ou la Cardamome… voici donc notre bon plan qu’on partage pour vous ! RDV donc sur le site internetchez-lepicier.fr.

Plus d’une centaine de variétés d’épices, d’herbes et d’aromates sont disponibles sur leur site : tels que la Coriandre , le Gingembre et la MuscadeMais aussi toutes sortes de mélange d'épices comme le Raz el hanout , le Curry et le Tandoori.

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Une Jungle Party au cœur du Jardin des Plantes de Lille !

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Vous n’avez encore rien de prévu le week-end du 13 et 14 octobre ? Vous êtes fans de gaming et de pop-culture ? Alors rendez-vous à la Valenciennes Game Arena à la Cité des Congrès de Valenciennes dans les Hauts-de-France !

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