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Santé, bien-être & prévention

Les goûts et saveurs d’octobre

Avec l’arrivée de l’automne les aliments prennent les couleurs de la saison avec des tonalités jaunes, oranges rouges... Profitez-en pour découvrir ou redécouvrir certains produits ainsi que de nouveaux plats.

Quels produits de saison consommer ?

Côté fruits

L’arrivée des premières clémentines, des bananes, des pommes, du raisin et des poires (entre autres) pour faire le plein de vitamines à consommer crus, en compote ou tarte.Parmi les fruits de saison, on distingue les fruits du terroir (pommes, poires, quetsche, le raisin…) et ceux plus éloignés tels que les oranges, le citron, l’ananas…

Pour les légumes

  • le célèbre potiron envahit les étales : gratin, soupe, risotto lardons potiron, purée, tarte sucrée… de nombreuses idées pour consommer ce cucurbitacée.
  • l’endive à consommer braisée, en fondue, en gratin, en velouté ou juste en salade composée
  • choux, pommes de terre et patates douces, panais… des légumes plus rares mais tout aussi bons

Trouver des idées de recettes

Optez pour des purées originales, des gratins ou encore des soupes améliorées.Pour les fans de légumes, une poêlée variées agrémentée d’épices peut aussi bien séduire vos papilles.

Pour vous donner des idées cuisine-etudiant.fr vous propose des recettes faciles et accessibles http://www.cuisine-etudiant.fr/recettes/theme/10-automne

Retrouvez notre article dédié aux idées de recettes de cuisine

La Semaine du Goût : une semaine pour apprendre et découvrir des recettes et de nouvelles saveurs !

Pour sa 27ème édition, la Semaine du Goût se déroulera du 10 au 16 octobre 2016 autour du thème « Mieux manger pour vivre mieux ».

Cette semaine a pour principal objectif de sensibiliser le public à de nouveaux modes de consommation et à tester de nouveaux produits.

Une programmation riche regroupant divers acteurs : restaurateurs, des producteurs, des collectivités locales… proposant des ateliers et activités.

Art Sonic 2019

Festival Art Sonic : gagnez vos pass 2 jours (avec camping)

Sorties & événements étudiants -

Les 19 et 20 juillet prochains, le festival Art Sonic lance sa 24ème édition avec une programmation riche et variée : Jain, Columbine, Vladimir Cauchemar, Fakear, Caballero & JeanJass, Dionysos ou Bagarre sont notamment attendus à Briouze. La SMENO vous fait gagner 24 pass 2 jours avec camping !

Semaine de l'équilibre alimentaire 2019

Semaine de l’Équilibre Alimentaire : du 25 au 28 mars dans vos RU

La SMENO -

La Semaine de l’Equilibre Alimentaire, en partenariat avec le CROUS, fait son retour pour la 20ème année consécutive. Rendez-vous dans les Restaurants Universitaires (RU) partenaires de Normandie et des Hauts-de-France du lundi 25 au jeudi 28 mars 2019.

Apprendre langue

Apprendre une langue rapidement : 10 conseils

Partir & étudier à l’étranger -

Vous faites de l’espagnol depuis le collège et êtes toujours en train d’apprendre les couleurs ? Cest pire en anglais ? On vous donne 10 conseils pour apprendre une langue rapidement !

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